101 coisas em 1001 dias

Seguindo as listinhas das 101 coisas em 1001 dias, que vi em outros blogs , resolvi fazer a minha!

Início: 16/11/2010

Fim : 13/08/13

1 – Fazer a cirurgia bariátrica;

2 - Fazer uma festa linda de formatura;

3- Começar a fazer uma atividade física no mínimo 2x na semana;

4- Ser  mais organizada com minha casa;

5- Meta secreta;

6-  Fazer uma viagem internacional;

7- Ter o meu carro;

8- Doar 1kg de alimento para kg emagrecido;

9- Agradecer todos os dias pela minha família;

10- Falar mais vezes que eu amo meus pais e minha avó;

11- Aprender a dizer não;

12- Estudar no mínimo 2h por dia no ano de 2011;

13- Rever minhas amigas do tempo do colégio;

14- Ligar para os pais de uma amiga minha que faleceu;

15- Investir mais em cosméticos para mim;

16- Cuidar mais da minha pele;

17- Fazer depilação definitiva;

18- Tomar no mínimo 1,5l de água por dia;

19- Tomar muito menos refrigerante;

20- Comer mais frutas ;

21- Fazer uma viagem com minha melhor amiga;

22- Comprar um notebook pra mim;

23- Trocar de celular;

24- Fazer uma limpa no meu MSN;

25- Usar menos horas por dia o meu MSN;

26- Hidratar minha pele no mínimo 3x por semana;

27- Retirar uma mancha que tenho no rosto;

28- Aprender a falar mais baixo;

29- Conhecer a 25 de Março em São Paulo;

30- Usar protetor solar todos os dias;

31- Usar mais saltos;

32- Experimentar alguns frutos do mar;

33- Experimentar comida mexicana;

34- Juntar dinheiro;

35- Fazer uma tatuagem;

36- Assistir uma peça de teatro;

37- Assistir o espetáculo ‘Tangos e Tragédias’;

38- Usar mais saias;

39- Ir ao carnaval do Rio;

40- Ir ao carnaval da Bahia;

41- Assistir todas as temporadas do House;

42- Assistir todas as temporadas do ER;

43- Ver todos os filmes – Poderoso chefão

44- Ver  todos os filmes do Sr dos Anéis;

45- Ler o Harry Potter e as Reliquias da Morte;

46- Criar uma lembrancinha bem diferente para minha formatura;

47- Entrar numa calça que  esteja na casa dos 40.

48 – Fazer um book;

49- Fazer algum esporte radical;

50- Ler mais em inglês;

51- Terminar o meu artigo;

52- Fazer mais trabalhos científicos;

53- Fazer massagem ;

54- Fazer as unhas todas as semanas;

55- Tirar meu passaporte;

56- Conhecer Buenos Aires;

57- Conhecer Montevideo;

58- Comer no Subway;

59- Comer no Bob’s;

60- Ir no cinema 1x no mês por 3 meses;

61- Comprar um relógio bacana;

62- Comprar um óculos de sol bom;

63- Achar um perfume parecido comigo;

64- Comprar uma bolsa chique;

65- Comprar um escapulário que não escureça;

66- Usar mais acessórios dourados;

67- Conhecer pessoalmente pelo menos um dos meus amigos virtuais;

68- Ajudar algum abrigo de cães abandonados;

69- Fazer acupuntura;

70- Fazer pilattes, por no mínimo 3meses;

71- Passar duas semanas na praia;

72- Fazer uma viagem de carro sem rumo;

73 – Comprar uma planta e mantê-la viva por no mínimo 3 meses;

74 – Colocar aparelho ortodôntico de novo, para consertar meus dentes que entortaram;

75- Doar sangue mais frequentemente;

76- Usar o cabelo solto um dia inteiro;

77- Ter coragem para mudar meu cabelo;

78- Ir ao ginecologista;

79- Atualizar meu currículo

80- Ler no mínimo 5 livros em 1 ano;

81- Tomar banho de rio;

82- Tomar banho numa cachoeira;

83- Comprar novas roupas íntimas;

84- Comprar um crocks

85- Fotografar mais coisas simples pela rua;

86- Adotar uma cartinha endereçada ao Papai Noel;

87- Conhecer o santuário de Nossa Senhora de Caravaggio

88- Ter um cartão de crédito e usá-lo com moderação;

89- Jogar boliche pelo menos 1x no ano;

90- Entrar na residência;

91- Comprar roupas mais coloridas;

92- Usar menos tênis;

93- Andar de kart;

94- Fazer um curso de auto-maquiagem;

95- Beijar na chuva;

96-  Pagar meu FIES antes do previsto;

97- Estar com alguém por amor (assumidamente, única e exclusivamente por isso, sem ter que ter medo ou dá satisfação pra alguém)

98- Pagar um lanche para um desconhecido;

99- Pagar um ingresso no cinema para um desconhecido;

100- Incentivar outra pessoa a criar sua lista dos 1001 dias;

101- Fazer uma nova lista no final do período dessa.

Novamente...

Bom, aqui estou eu, novamente desgordinhando ( ou em processo de ...).
Acho que após muito sofrimemento, tentativas frustradas, tentativas com êxito e o efeito sanfona, decidi ir atrás de um tratamento mais efetivo.

Eu vou fazer cirurgia bariátrica, ou como estão chamando agora cirurgia metabólica.
E assim o blog volta a ativa, com o passo a passo dessa mudança de vida que quero compartilhar com quem me quer bem, com aqueles que passam pelo mesmo problema e aqueles que já passaram por isso.

Aos poucos vou contando como funciona o pré-operatório dessa cirurgia, passo a passo, pelo menos onde decidi fazer.
O primeiro passo já foi dado, consultei com o cirurgião que avaliou que entro nos critérios para a cirurgia, assim já tenho consulta marcada com o clínico e com uma nutricionista dentro de 10 dias para mostrar alguns exames e receber orientações.

Pq coisas boas também devem ser compartilhadas...

Quatro kilos...

Acho que é só isso que tenho pra falar...

Quatorze dias e quatro kilos...

Tô muito feliz!

Receitas

Depois de um tempo, pelo menos eu, costumo começar a enjoar da dieta. Sempre as mesmas comidas e tal e falta de idéias para receitas criativas.
Ai, surge uma grande amiga que EU incentivei a fazer a dieta com um email com inúúúmeras receitas que parecem ser deliciosas.
E quero dividir isso com vocês.
Quem quiser as receitas, deixe seu email nos comentarios deste post, que assim que eu puder, eu envio pra vocês.

Com mais tempo, quero organizar as receitas de acordo com as fases da dieta, para gerar menos dúvidas.
Conto com comentarios e apoio de vocês.
Quero que esse blog vire um blog de todos os 'atkinianos'. Onde todos tenham voz e contem um pouquinho da sua trajetória.

Vou deixar o email de acesso a mim para quem quiser contar sua história e dividi-la com os outros, mas nao tem paciência nem muito tempo de administrar um blog.
Tenho idéias legais sobre temas para discutir como:
- quando começou sua guerra com a balança?
- quando você disse 'chega' a gordurinha e tomou coragem de entrar numa dieta?
- que maluquices você já fez para emagrecer?
- na dieta atkins, você teve algum surto? ( Eu tive um engraçadissimo, sentindo falta de um alimento, que outra hora eu conto com mais calma hehehehehe)


Bom era isso...

Ah, o email...

desgordinhando@yahoo.com.br


Beijos a todos!

Sobre a dieta...

Como prometi, acho que a mim mesma, vou falar um pouco sobre o 'mecanismo' da dieta. Enquanto a maioria das outras dietas se preocupa em restringir a ingestão de calorias ou de gorduras, essa dieta que falo, a das proteínas amplamente divulgada como Dieta do Dr. Atkins não se preocupa com as calorias ou gorduras.

Essa dieta é um prato cheio pra quem curte bioquímica como eu ( Ok, eu sou meio doidinha! Pode falar...).

Mas pra explicar o funcionamento da dieta, vou tentar explicar rapidinho como funciona nosso corpo sem dieta.

Ao nos alimentarmos, o alimento vai sendo 'quebrado' até virar aminoácido, ácido graxo e seus 'primos' e... glicose. Bom, a gente pensa em glicose e associa logo à açúcares, bem, não é bem assim. A glicose está presente em todos os carboidratos. E não posso falar mal dela, afinal é a principal fonte de energia do nosso corpo, ela que nos mantêm ligados, pensando, falando etc.

Quando a glicose entra no sangue através da absorção que ocorre no intestino ela ainda não consegue entrar nas nossas células para entrar no processo metabólico que nos fornece energia, ela precisa de um 'transportador' que é a insulina.

Ai é que começa o principio da dieta. De acordo com o Dr. Atkins a insulina que seria a responsavel pelo acúmulo de gordura no nosso organismo, pois ela faz com que a glicose entre dentro da células e essa glicose em excesso é tranformada em....gordura! Além de que uma dieta rica em carboidratos, ele é queimado primeiro, afinal é uma fonte de energia mais 'acessível' e a gordura da dieta vá direto para os pneuzinhos ( com sorte!) ou para o sangue aumentando triglicerídeos e colesterol.

A dieta parte do principio que se não ingerimos carboidratos, nosso corpo vai ter que trabalhar e muito para manter nosso nível de glicose em ordem, pois não vivemos sem ela. E de onde vem essa glicose? Das proteínas e das gorduras. Das proteínas ingeridas e das gorduras ingeridas e armazenadas.

Esse é o grande lance do negócio, usar a 'inteligência automática' do nosso corpo para nos manter bem.

Para algumas pessoas os 3 primeiros dias da dieta são horríveis, sente-se tontura, mal estar, fraqueza etc. Mas isso é porque o corpo esta começando a mudar o jeito de obter glicose, infelizmente nem tudo é ráido. Mas precisamos persistir, afinal como eu comparo, pois depois do 3° ou 4° dia eu sinto como se tivesse tomando algum inibidor de apetite pois eu não sinto mais fomes absurdas e como nos horários.

Há defensores ferrenhos da dieta e crucificadores. Eu não sou nenhum deles. Porém é uma das poucas dietas que funcionaram para mim. Por isso gostei dela. Simples né! =p

Há inclusive pesquisas que falam bem da dieta, falando que a adesão a dieta é maior por não restringir o n° de calorias, por possíveis melhoras no colesterol ( juro que fui procurar em bibliotecas médicas virtuais e realmente achei essas pesquisas, porém são pesquisas pequenas ainda e sabe-se lá se quem o fez não é um defensor de carteirinha). Desconfio, mas essas informações tiram um pouco do peso na consciência de fazer algo tão inusitado como comer só proteínas.

Agora, como qualquer dieta, o bom senso ajuda. Atividade física ( que estou tentando começar de qualquer jeito, mas tá difícil) e uma cabeça em ordem ajudam e MUITO!

E como qualquer dieta é sempre bom saber como nosso corpo está, então não custa nada ir ao médico de vez enquando né! ; )

Dietas das proteínas: Quem tem algo contra fale agora ou cale-se para sempre?

Prazer, uma futura ex-gordinha falando...

Enfim, lá estou eu fazendo dieta das proteínas, pela segunda vez... Na primeira foi ótimo, menos 15kgs desnecessários, enfim umas férias na casa dos meus pais com todos os amigos deles me enchendo de comida ( não sei o porquê, mas acho que dá a impressão - para eles - que tu passa fome longe dos pais). Enfim, engordei tudo e uns 3kgs mais ainda.

Este é meu ponto de partida...

Muitos kgs ( que juro que só revelo no final da batalha) e um prêmio se eu alcançar a meta ( que também só conto quando eu conseguir). Vergonha e superstição, tá justificado agora?!

Falando da dieta das proteínas... no papel parece um sonho, comer o quanto quiser todas aquelas coisas que tu sempre achou que engordavam um monte: churrasco, castanhas, omeletes, queijos e muitos queijos, azeitonas, creme de leite, abacate.

Ta, ok, não é liberado total, apenas as carnes e queijos, mas enfim é o paraíso da proteína e da gordura onde o macarrão, o arroz e o feijão são os vilões maus.

Meu médico, que me acompanhava pela primeira vez que fiz a dieta, definia dum jeito bem engraçado: "A dieta que tu pode abrir um bauru e comer todo o recheio e no máximo lamber o pão, mas não se atreva a mordê-lo!"

Ou a frase mais trágica dele: " Botou algo na boca, mastigou e gostou do gosto? Cospe que é carboidrato!"

Mas também a mais real, ow tristeza!

O grande problema ao meu ver é que acabas enjoando de certos alimentos, na primeira vez, eu comecei a odiar ovo cozido - eca!- só o cheiro já me dava ânsia. Agora, a salsicha, enfim ainda bem que ela não é o prato principal e apenas umas simples coadjuvante! Sorte!

Enfim, estou indo bem... Olha que orgulho, até neguei um convite para um chá de aniversário de uma amiga da mãe, com todos aqueles salgadinhos gostosos, docinhos apetitos... ops aqueles nojentos carboidratos!!!

Hoje é o 3° dia, o dia crítico.

Dia que tens vontade de comer açúcar de colher, atacar o armário dos chocolates, comprar um saco de balas e comer tudinho e lamber as embalagens.

Tudo isso tem uma explicação científica...

A indução está funcionando, estás entrando em cetose... mas isso é assunto para um próximo post onde vou divagar um pouco sobre os motivos ( inteligentes, ao meu ver) que fazem essa dieta ter fundamento.

Até breve amigos e adeptos da dieta mais carnívora que se conhece.